2011年08月08日

ヘルシーに越したことはない。



暑い。。。ですね。
何だかエアコンの効きもあんまり良くなくて(-_-)。

でも ちゃんとごはん作りまたよ(^-^)。
適当に。

味噌田楽を作ろうと思いまして♪。
たっぷりのオイルであげちゃうとちょっとしつこい感じがしたので。。。

↑ 「揚げない味噌田楽」。
作りました。
こんにゃくはあく抜きをして隠し包丁を入れておきます。
次にフライパンに薄く油をひいて 茄子と水気を切ったこんにゃくを軽くソテーします。
茄子だけさらにレンジで1分ほどチンします。
そして今日は 「おでん味噌」でいただきました。


いただきものです(^-^)。
おいしい♪。
こちらも。。。



ご存じですか?
京野菜だそうです(^-^)。
ぜんぜん辛くなくて すごくおいしい!
すごく大きな唐辛子です。



グリルで焼いて おかかをかけて お醤油ちょっと(^-^)。
めちゃうま!です(^-^)。

両者とも「ヘルシーで美味しい」 夏料理(手間のかからない)♪。

旬のおいしい野菜をお腹いっぱいいただいた月曜の夜でした。

S先生からのいただきものです(^◇^)。
ごちそうさまでした!合掌(^-^)。


今日の 「ネコっぽいミーコ」(^-^)。








ネコミーコヽ(^。^)ノ。


今日も一日無事終了です。
ありがとうございました。

  

Posted by ミン at 23:08Comments(2)おうちごはん。