2012年10月26日

カクタスハウスの「野菜教室」。



何の種でしょう(?_?)。


答えは。。。





だいこん。
ヽ(^。^)ノ




大根の種って生まれて初めて見たっ!!
下のとがったところが土に刺さってプチっと割れて種が落ちて
発芽する仕組みになっているらしい。


中身はこんな感じ。

この日は農薬も肥料もナシの土づくりを教えていただきました。



ワラとと腐葉土、米ぬかのみの土づくり。
これで十分なんだそう。
この土7~10日間置いておくと 微生物がうまれて分解して。。。
他には何もいらないんだそう。

スーパーの大きな野菜は売り手が企画した大きさ。
本当はその半分くらいで十分おいしい大きさなんだって。
大きくしたいからどんどん肥料をまいて 
虫に食べられちゃわないように どんどん農薬をまく。


とある果物には40種類の農薬がまかれているそう。。。


「野菜の嫌がることをしない」
例えば 
お水は朝あげないで夕方あげる
水道水は一日 日光にあてたものをあげる
とか(^-^)。

ほんと 知らないことっていっぱいある。
知ってしまうとコワいこともあるけど
やっぱり 知らないより知ってる方がいい。
いろいろ知って 受け止めて
それから自分の出来ることを考えて
ひとつひとつクリアしていけばいいと思う。
野菜作りに限らず。。。か。。。



ランチのクリームパスタ。


間食で満腹(^-^)。
ホント おいしい!




さらに
追加。。。(-"-)。
私の胃袋。。。どうなってるんだろう(?_?)。


そしてパスタの具は


衝撃の焼き野菜!
あ~。。。鉄のフライパン欲しくなってきたっ!!

「野菜教室」。楽しかった~。
知らないこといっぱいで 知りたいこといっぱいの一日でした(^-^)。
ありがとうございました。


日曜日 最後の「アロマテラピー検定コース」。
全員合格のために。。。模擬試験(^-^)。
問題作りもまた楽し♪。
もうひと踏ん張り。。。終わったら少し息抜きしようかな。


今日も一日無事終了です。
ありがとうございました。

 

  

Posted by ミン at 23:13Comments(0)お料理教室。