2011年03月21日

お味噌です。

 
この　ひき肉みたいな物体は
味噌。

じゃんじゃん出てくる。


おひつに　麹菌と塩、大豆を混ぜて。。。↑　このように出て来ます（＾－＾）。

 



空気が入らないように。。。カビちゃうからね。
バケツのふちに塩を敷きつめて。。。ここが一番カビやすい！

3か月後
おいしいお味噌ができる予定（＾－＾）。
1年分のお楽しみ。。。



雨上がりの朝のミーコ。


雨が上がりました（＾－＾）。
ミーコにおねだりされてお散歩♪。




「くんくんするで♪」。

今日も一日無事終了です！
ありがとうございました（＾－＾）。


  


Posted by ミン at 22:50 │Comments(2) │おうちごはん。
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