2013年03月18日

久っさしぶり～カクタスハウスのお料理教室。

侍Japan！
残念だったけど　今回も楽しませていただいた（＾－＾）。

フィギュアの高橋選手の演技もほんとのめりこんじゃう♪。
アラフォー女の心を鷲掴み❤。

ということで。
３週間ぶりの２連休。
「休みを休む」
が　実行出来たのは久しぶり。

今日は久しぶりにお料理教室。
今日のメニューはコチラ　↓　。



pot-au-feu！。
ポトフです（＾－＾）。

何せ手間がかかってる。
豚肉は塩と砂糖にくるんで？包んで？、一晩寝かせ
次の日に圧力かけて柔らかくしたら
また一晩　冷蔵庫。余分な脂を取り除き
３日目でようやく。。。
野菜と煮込む。
料理は手間がかかるほどおいしいだなー。

お肉はホロホロ。
夢咲菜も「焼き」でいただきました！
スープは化学調味料をいっさい使っていないのに
このおいしさ。。。野菜と塩豚のだしのみ。

ホントおいしいっ！




コレなんでしょう。


そうめんじゃないですよ。







ジャガイモです。



見て見て！！
山本オーナーのお見事な包丁さばき！。
今日は包丁の使い方もおしえていただきました♪。（基本があやしい）
あと、「ピーラ―」の使い方がヘタ。。。とダメだしも(-"-)。
覚えたど～♪。ピーラ―の使い方(笑)。


ジャガイモのガレット。
に変身♪。


最後に


桜の塩漬け。。。ホントにいい香り。


至れり尽くせりな一日。
ずーっとやりたかった　植木鉢にグリーンも植え替え。
玄関のグリーンもリニューアル（笑）。

明日からまた通常業務。
たまには休まないと
いいお仕事出来ない。。。と思うよー。

心も身体も解放され、思うがままのお休みでした。。。
あーーー元気出た。





今日も一日無事終了です。
ありがとうございました。






  


Posted by ミン at 22:41 │Comments(0) │お料理教室。

2013年03月18日

men's　aroma　～怪しいものではありません～。


怪しい方ではありません。
カメラ目線なだけです(^_^;)。



横浜からいらっしゃいました。
Kさんご夫妻（＾－＾）。
いつもお世話になっておりますっ（＾－＾）！。
ご夫婦そろって大のaroma好き。
ご主人のHさんは「ペパーミント」がお気に入りのようです！。

奥さまのMさんは　「シナジーミルクエッセンス」のリピーター。
香は　ラベンダー＆カモミール。
う～ん♪。私も好きなブレンド。

アロマ好ご夫婦は何せ仲がとてもいいんです。。。
妬けるわ（＾－＾）❤。




そんなワケで。。。
mominoki は　ご夫婦やカップルでのお越しも大歓迎！！

楽しい時間でした（＾－＾）。
ありがとうございます！。





コチラは。。。高木くん。。。
おっと、失礼。

第一建設　藤枝支店長　の　高木さま。打ち合わせにいらっしゃいました。
中学校の同級生♪。

ということで
5/17（金）　10：00～11：30
HIBIKI CLUB
mominoki  お教室開催です。
手作り化粧品をたくさんの方に知っていただきたくて
お試し価格で楽しんでいただけます！。
ぜひぜひ　お越しくださいませ。
詳しくは　第一建設のHPでご紹介させていただきます。


men's　の方々。
ぜひアロマを楽しみに来てくださいね。
え～。。。香の魔法で　さらに夫婦仲もよくなると思います。。。（＾－＾）。




今日のミーコ。



気が付いているのだろか。。。
目の前に「春」が到着したことを。。。




つ　・く　・し　♪。


今日も一日無事終了です。
ありがとうございました。
  


Posted by ミン at 01:26 │Comments(0) │お教室。
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