2013年10月28日

近ごろの日々のこと。。。とお知らせ。

ちょうど一年前。
みなさん覚えていますでしょうか。。。

わんこ咬みつかれ事件。

忘れもしない
2012年10月29日。
いまだにくっきりと歯型はついたまま。
今となっては笑い話だけど。。。
(イヤ、笑えないか。。。手を切断する人もいるらしいし)
ホンット 痛かったぁ(泣)。
あのわんこ。
元気にしてるかなぁ。

そそ、傷は痛くないけど
そのあと腱鞘炎になってまだ治ってないよ笑。

一年早いね。










日々のこと。

最近の日々のこと。

近ごろの日々のこと。。。とお知らせ。

カフェイン中毒患者の私はこんなものを買ってしまい
自己満。

コーヒーポット。
やかんでドボドボドリップするのとはちょっと違う。

おもちゃみたいなポットだけど
注ぎ口が細ーくなっただけで
1.5割増しでおいしくなったような気がしちゃう❤。

ステキな自己満❤。

しかもこんなに小さくても
Made in Japan。

LOHACOで2980yen。
心地よく過ごすための
自己満。







近ごろの日々のこと。。。とお知らせ。

『豆腐のオリーブオイル漬け』。
すっごくおいし~。
お豆腐がチーズみたいになるよ。

~レシピ~

<材料>
豆腐

ニンニク
オリーブオイル
鷹の爪
ブラックペッパー(ホール)
ローリエ(月桂樹)


お豆腐は塩をふりキッチンペーパーにくるんで水きり。
たくさん水きりしたほうが保存がきく。
ちなみに私は2回目から一晩冷蔵庫で水きり。

水きりしたお豆腐はキューブ型に切って
バットに広げ さらに塩をふる。

煮沸したビンにお豆腐を丁寧に重ねて入れていく。
(あらかじめニンニクはみじんにしてビンへ)
鷹の爪とローリエとブラックペッパーは
適宜。
一晩冷蔵庫でねかす。


以上。
男前料理❤。
試してみてねん。

完全つまみ笑。





HP
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いつもに増してまとまりのない内容で
カテゴリも「いろいろ」とかで ごめんね。




あ。 お墓参 行かなくっちゃ。。。


ありがとうございました。













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Posted by ミン at 23:31│Comments(0)いろいろ。
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