2015年06月26日
定休日に。～おうちベジ出前とぷちドライブ～
梅雨の晴れ間ー。
いいお天気ー。
晴れてよかったな（＾－＾）。
今日は
いつもお世話になっている
（木曜定休デス 地図リンクしました）
ToshiさんとKarkoちゃん
に
『おうちベジごはん』
の
出前（笑。
お届け物があって、お店に伺うつもりで
一緒にランチしようって言ったのに
お届け物をすっかり忘れて
お弁当だけ持って出かけたワタシ（笑。
特に画像もないので
中身をちょろっと...
★ ソイミートとズッキーニの南蛮漬け
★ がんもの含め煮
★ひよこ豆ときんとき豆の生アーモンド和え
★赤玉ねぎのマリネローズマリーレモン風味
★土鍋炊きごはんのゆかりむすび
★アガベチョコスプレッド＆パン
こんな感じ。
ソイミート初体験のToshiさん
お肉みたいって（＾－＾）。
じゃ オッケー（笑。
ソイミートって
もともと味があるものでもないから
味付けでどうにでもなるんだけど
しいて言えば
大豆独特のにおいがするので
ちょっとだけ下処理すれば大丈夫。
夜のうちに
だし汁とお酒につけておいて
朝調理するってひと手間でとってもおいしくなる。
で
片栗粉をつけて
カラッと揚げて
南蛮ダレをからめてあげれば
おいしいお肉もどき（笑。
いつもお肉食べてるひとでも
たまのベジなら
こんな感じでいいと思う。
奥さま
お肉大好きなご主人に
いがかですか？（笑。
お料理教室は
普段ワタシがうちでつくってるものを
そのままお教室で
ご紹介している感じ。
だから
野菜料理の家庭料理（笑。
まぁ
そんなかんじで
朝からいそいそと出前ランチの支度をして
出かけたわけです♪。
つくってる時間もたのしみながら。
ランチのあとはみんなでぷちドライブ。
藤枝市のマンションの一室にある「アロマのお教室mominoki」です。
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Posted by ミン at 02:32│Comments(0)
│日々のこと。
