2011年01月25日
キタアカリ。
すごく食べたかったので
適当に作るのはやめようと思い
出汁をとって、「きたあかり」で作ってみました（＾－＾）。
きたあかりは男爵と同じようにでんぷんが多いようなので
煮物には ちょいと不向きかなとは思いましたが。
煮くずれしたところのおイモが大好きなので❤。
あえての「きたあかり」。
さめる時に、肉と他の野菜のうまみがぎゅ～っとしみていきます！
なので、次の日の肉じゃがは最高においしい（＾－＾）。
こちらはレザンさんの「リュスティック」
紅芯大根が入っています（＾－＾）。
フラックスオイルでいただきました♪。贅沢。
今週は肉じゃがウイーク。
明日も肉じゃがつくろ～っと。
今日のミーコ。
笑いながら走って来るよ！
青空のきれいな朝でした。
今日も一日無事終了です。
ありがとうございました。
