2011年01月25日
キタアカリ。
すごく食べたかったので
適当に作るのはやめようと思い
出汁をとって、「きたあかり」で作ってみました（＾－＾）。
きたあかりは男爵と同じようにでんぷんが多いようなので
煮物には ちょいと不向きかなとは思いましたが。
煮くずれしたところのおイモが大好きなので❤。
あえての「きたあかり」。
さめる時に、肉と他の野菜のうまみがぎゅ～っとしみていきます！
なので、次の日の肉じゃがは最高においしい（＾－＾）。
こちらはレザンさんの「リュスティック」
紅芯大根が入っています（＾－＾）。
フラックスオイルでいただきました♪。贅沢。
今週は肉じゃがウイーク。
明日も肉じゃがつくろ～っと。
今日のミーコ。
笑いながら走って来るよ！
青空のきれいな朝でした。
今日も一日無事終了です。
ありがとうございました。
藤枝市のマンションの一室にある「アロマのお教室mominoki」です。
手作り化粧品、バッチフラワーレメディ、メディカルハーブ、ナチュラルフードなどを取り扱っております。
（社）日本アロマ環境協会認定アロマテラピーアドバイザー認定教室
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詳しくは「mominoki hp」へ。
Posted by ミン at 00:46│Comments(2)
│おうちごはん。
この記事へのコメント
きたあかりというのは
ジャガイモの一種なんですね☆
いや～ホント美味しそう（*^_^*）
私も煮崩れした所が好きですね
ひょっとしてミーコちゃんも好きなのかな？？(笑)
ジャガイモの一種なんですね☆
いや～ホント美味しそう（*^_^*）
私も煮崩れした所が好きですね
ひょっとしてミーコちゃんも好きなのかな？？(笑)
Posted by ナガタワイシャツ
at 2011年01月25日 08:28
at 2011年01月25日 08:28ナガタワイシャツさん！
いつもコメントありがとうございます（＾－＾）。
やっぱり肉じゃがはトロトロのところがおいしいんですよね～。
それをゴハンにかけて食べたい感じです（＾◇＾）。
ミーコはイモ類全般大好きですよ～。今の時期は焼き芋がご褒美です♪。
いつもコメントありがとうございます（＾－＾）。
やっぱり肉じゃがはトロトロのところがおいしいんですよね～。
それをゴハンにかけて食べたい感じです（＾◇＾）。
ミーコはイモ類全般大好きですよ～。今の時期は焼き芋がご褒美です♪。
Posted by ミン at 2011年01月26日 08:25
at 2011年01月26日 08:25
