2013年06月13日
つくり置きのレシピ。
水曜は「つくり置き」の日。
なぜならば お教室がお休みだから。
日曜もつくり置きするかな～。休みだと気分がノル♪。
↑
今日は『ラタトゥイユ』。
ズッキーニ・玉ねぎ・人参・大豆・いんげん・ニンニク。。。
夏野菜を中心に 角切りにして トマトで煮込む。
コトコト30分。
タイトルであげといて申し訳ないんだけど
特にレシピってもんでもない。
全部適当。。。いや適宜。
ビタミンもミネラルもいっぱい摂れる。
そぅそ、香辛料もね やや多め。
冷めてもおいしいからお弁当にも。
んんっ！おいしい！。
コレにパルメザンチーズをのっけてもいいね。
ガッツリ。
キャロットラペ。
要は人参サラダなのですが。
どんどんカスタマイズされていく。。。
もともとのお料理教室のレシピは もはや過去のもの笑。
オーナーごめんなさい。
今回は
ひよこ豆その他、家で取れたパセリ、シーチキン、レーズン、ナッツ類。。。
ちょっといといろ入れ過ぎた。
こっちもレシピって特にナイ。
食べたいものを入れてしまっただけの
自己満足的なサラダ。
あ～。。。いい感じにつくり置いた♪。
つくり置き してあるってこと自体が好き。
何だか安心だから。
ほら 急なお客様とか。。。
そんなのないけど。
じゃ ナニ？
今日の「つくり置きのレシピ」ってタイトル
ブログ内容全然意味ないじゃん。。。
そう思われた方。
ハイ その通り。
ただ
日曜日にコチラを鑑賞しに行くってのを言いたかっただけ。
そそ、ちょっと語路合わせしてみたかっただけ。
『よみがえりのレシピ』
今日の野菜たちはほとんど『lalala♪ planet』
の 無農薬野菜。
外食するより何倍も贅沢のような気がするなぁ。。。
先行上映 行ってきま～す♪。
ミーコも無農薬キャベツ食べてます。。。
デカ。
今日も一日無事終了です。
ありがとうございました。
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Posted by ミン at 00:26│Comments(0)
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