2011年04月20日
蕨のあく抜き。
最近あんまりちゃんとお料理しなかったんですよ。
「とりあえずごはん」ばっかりでして。。。(^_^;)。
蕨 筍 新玉ねぎ。。。旬の素材が色々出て来ましたよ。
いただいた「蕨（わらび）」。
あく抜きをします（＾－＾）。
重層を入れて 一晩おきました。
やっぱりお味噌汁ですかね！
mominoki作 手作り味噌♪。
コレは昨年作ったお味噌です。
残りわずか。
「蕨のお味噌汁」出来上がり。
手前味噌。。。ですが。。。自分の作ったお味噌が一番おいしい（＾－＾）。
うまっ！！。。。ではなく(-_-)とてもおいしゅうございました。
昨日のお客さま。
セラム2本
モイスチャークリーム
ローション
お作りいただきました（＾－＾）。
ありがとうございました。来月またお待ちしております。
今日のミーコ姫。
風が強かったね(-_-)。
「でも ミーコは へっちゃら♪。」
今日も一日無事終了です。
ありがとうございました。
藤枝市のマンションの一室にある「アロマのお教室mominoki」です。
手作り化粧品、バッチフラワーレメディ、メディカルハーブ、ナチュラルフードなどを取り扱っております。
（社）日本アロマ環境協会認定アロマテラピーアドバイザー認定教室
「アロマテラピー検定対応コース」
「アロマテラピー手作り化粧品」
「バッチフラワーレメディ セッション」
各コース受付致します。
詳しくは「mominoki hp」へ。
Posted by ミン at 00:06│Comments(4)
│おうちごはん。
この記事へのコメント
ミンさん！
おはようございます！
またまたご無沙汰してしまいました(＞。＜)
味噌汁・・・
めちゃめちゃおいしそうですね！！
あとはご飯さえあれば何もいらないですね♪
ご飯と味噌汁・・
日本人なんだなぁ～とつくづく感じる瞬間ですね♪
ミーコも元気そうで何よりです☆
おはようございます！
またまたご無沙汰してしまいました(＞。＜)
味噌汁・・・
めちゃめちゃおいしそうですね！！
あとはご飯さえあれば何もいらないですね♪
ご飯と味噌汁・・
日本人なんだなぁ～とつくづく感じる瞬間ですね♪
ミーコも元気そうで何よりです☆
Posted by mrs.giraffe.m
at 2011年04月20日 06:31
at 2011年04月20日 06:31mrs.giraffe.mちゃん！
ご無沙汰しております（＾－＾）。
そうなんです～。最近ちょっと料理をさぼり気味で(^_^;)。。。
おいしいものがいっぱいの季節なんですけどね～。
「蕨のお味噌汁」！おいしかったぁ❤。旬のものをいただくと元気が出ますね！
今年の味噌もイイ感じになりました（＾－＾）。
ご無沙汰しております（＾－＾）。
そうなんです～。最近ちょっと料理をさぼり気味で(^_^;)。。。
おいしいものがいっぱいの季節なんですけどね～。
「蕨のお味噌汁」！おいしかったぁ❤。旬のものをいただくと元気が出ますね！
今年の味噌もイイ感じになりました（＾－＾）。
Posted by ミン at 2011年04月20日 23:37
at 2011年04月20日 23:37昨日、
友人が
ちょうど蕨を買ってた(*^^*)
あく抜きを
初めて知りました～☆
友人が
ちょうど蕨を買ってた(*^^*)
あく抜きを
初めて知りました～☆
Posted by Junkman! at 2011年04月21日 00:35
at 2011年04月21日 00:35Junkman!さん（＾－＾）。
いつもコメントありがとうございます♪。
私も「あく抜き済み」の「蕨」を食べることがほとんどで、ここ2～3年ようやく自分で「あく抜き」をするようになりました(^_^;)。
ひと手間かかりますが、旬のものってやっぱりおいしいですよね♪。
いつもコメントありがとうございます♪。
私も「あく抜き済み」の「蕨」を食べることがほとんどで、ここ2～3年ようやく自分で「あく抜き」をするようになりました(^_^;)。
ひと手間かかりますが、旬のものってやっぱりおいしいですよね♪。
Posted by ミン at 2011年04月21日 23:31
at 2011年04月21日 23:31
